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にんにくオイル焼

①にんにくオイル焼、
まずは炭の真ん中に
10分ほど置きます。

②ぐつぐつしてきたら
網のはじに寄せ、
きつね色になるまで
転がしてください。

③つまようじが、にんにくに
「スッ…」
と刺さったら食べごろです。

④小皿に移して出来上がり!

お好みでお塩を
かけて召し上がれ♪

⑤残ったにんにくオイルには
旨みがギュッ☆
とき玉子を流し、
たまご焼を作ります。

⑥表面が固まってきたらお箸で
卵をくるりと回して出来上がり!

⑦オイル焼の器を銀皿に移して、
お好みで醤油をたらして
お召し上がりください。